ラベル

2025年4月21日月曜日

2024年度に食べたラーメン

 1. 博多元気一杯!!


高菜食べてしまったんですか!!のコピペで有名な博多元気一杯。恥ずかしながら、初回訪問です。



すでに店長も代わっており、あのコピペのようなことはなく、普通のアルバイトさんによる接客でした。味は博多ラーメンの中でもクリーミーなスープです。だるまとか一風堂の味よりも、うまかっちゃんの味に近い、ような気がしました。


2. Snooup鹿児島大学前店


大学前にあるスヌープ。こちらも恥ずかしながら初回訪問です。


学生さんからも話を聞いていましたし、味の想像はついていたのですが、想像通り、ラーメンというよりパスタ、でした。ランチは追い飯と食後に杏仁豆腐がついてきて、想像よりもお腹一杯になりました。


3. 一晃ラーメン(佐伯)


最近、大分の佐伯ラーメンの話を良く聞くので、大分に帰省する用事があった時に寄ってみました。


この店は昔懐かしい感じの味でした。佐伯ラーメン全体についてはまだよくわかっていないので、また帰省する用事ができたときに他の店を回ってみたいと思います。

4. 咲花ラーメン


谷山のイルフェリーチェの方が、天文館で昼間だけ始めたラーメン店です。



休みがときどきあったりして振られることもあるのですが、天文館でラーメン食べるなら、ここがファーストチョイスかも、と今は思っています。普通のラーメンではなく、必ず「特製ラーメン」を選んだ方が満足できると思います。


5. ちゃーチュッ❤おむすびときどきシェイク



大学の近くにある、店名と外見からは何の店かよくわからない、新規のラーメン店です。
あまりお客さんが入っていないのでちょっと心配です。シェイクが店名に入っているのが混乱を招くような気がするのですが。。。ラーメンはスープよりもチャーシューが美味しくて印象的でした。

6. お出汁麺食堂Harada



大学からはちょっと歩いて行くにはきつい、でも車で行くには近い、という距離にあります。昼休みにちょっと食べに行く、というのは厳しいですし、12時を過ぎると並んでいるので無理です。味は、とんこつではなくお出汁によるスープで大変好みです。可能なら月一ぐらいで行きたいです。

7. 拉麺 伍年食堂


横浜に出張に行ったとき、出発前からチェックして行きたかったお店です。



この黄色いスープは納豆です。納豆を泡立てたその名も「ハッピー納豆ラーメン」。
味としては、想像通りではあったのですが、気持ちは大満足でした。

8. 油そば 373


騎射場に出来たばかりの時に行ってみました。学生が多い地域だと、まぜそばメインのお店は一定の人気があるのかもしれません。考えてみると、普通のラーメンのみを出す店よりもまぜそばも出す店の方が騎射場には多いかも。

9. 魚雷


せっかく熊本に出張に行ったので、有名な魚雷さんへ行ってみました。



この味、そういえば流行したなぁ、という味で、懐かしい感じがしました。自分は結構好きですよ。

10. 味噌麺処 太鼓


市内の味噌ラーメン店の中では、かなりクオリティが高い店だと思います。チャーシューの味が、ちゃんと意識して作ってる感じがするのと、ラードをあまりケチってないので、本格的な味噌ラーメン、という味だと思います。味噌はどうしても基本の味噌味が強すぎるのと、具材が入ってくるのでよくわからなくなってしまうのですが、ここは丁寧に作ってると思います。

11. 旬鮮寿し 夢華



お寿司屋さんがラーメンを出すんだ、面白いと思って数回行きました。ラーメンのクオリティは非常に高く、期待できたのですが、数ヶ月経ったらラーメンの提供を辞め、寿司も辞め、今では違う名前の店になっています。
味は良かったと思うんですが。。。仕方ないです。


12. つけ麺らー麺 まる中(大分市)



大分のドーム近くにあるラーメン店。接客が非常に良い印象でした。子どもと一緒に行きたい感じの店だと思います。


13. たけ家


最後は玉里団地のたけ家。この店が近所にある人は幸せものだと思います。魚介、椎茸、昆布のスープなので、豚骨がキツくなった人にとってありがたい存在のラーメン店です。

以上が2024年度に訪問したラーメン店ですが、2回目、3回目の店は除外しています。あまり出張に行っていないので、県外の店は少ないですし、県内も2024年は冒険していない気がします。市外の店で行きたい店がちらほらありますので、2025年度は頑張って開拓していきたいと思います。


0 件のコメント:

コメントを投稿

注: コメントを投稿できるのは、このブログのメンバーだけです。