コピ・ルアク Kopi Luwak

クリスマスなのですが、コピ・ルアクで有名なルアクの写真をアップロードしたくなりましたので、載せておきます。2014年にインドネシアに行ったときの写真です。多分ジョグジャカルタだったと思います。

英語のスペルをそのまま読むとルアクなんですが、インドネシアでは、るわっく、と発音していたような気がします。

ルアクの写真がこちら。

日本ではジャコウネコ、と呼ぶらしいですね。

このルアクのフンの中の未消化のコーヒー豆を集めて焙煎したのがコピ・ルアクで、現地でもかなりお高いコーヒーでした。何回か買って飲んでみたのですが、なんとなくおいしい気がするけど、まぁ、こんなものかなぁ、という印象です。

インドネシアで美味しかったコーヒーは、自分の中ではダントツでバリ島のブランドですね。豆が美味しいのか、バリ島の焙煎方法が良い（日本人好み？）のかはわかりません。

この年は、コーヒー豆を何故か大量にもらったり、買ったりした年でした。ベトナム、インドネシアのジャワ島、スマトラ島、バリ島のコーヒーが何故か自宅に集合していました。その中では上に述べたようにバリ島のコーヒーが美味しかったです。

どのようなコーヒーが美味しく感じるのか、ということについて、他にも海外に行って考えたことがありますが、それはまた別の日に書きたいと思います。